BCAA sú zastúpené tromi významnými esenciálnymi aminokyselinami: L-Valin, L-leucin, L-Isoleucina a tvoria až tretinu svalových bielkovín.

BCAA bránia odbúravaniu svalových bielkovín využitiu svalov ako zdroje energie pri fyzickej záťaži.

BCAA predovšetkým chránia svalové vlákna v kritických situáciách ako sú náročné tréningy a redukčné tréningy